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"Goli grillt Basics"- Christoph Gollenz

Artikelnummer: FAN_GOLI BASI
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Goli grillt Basics – Rezepte und Tipps vom Weltmeister

Inhalt und Autor:

Der Grillweltmeister Christoph Gollenz besser bekannt als "Goli" veröffentlicht sein erstes Buch. In Goli grillt Basics werden alle Themen rund ums Barbecue ganz genau geschildert und beschrieben. Grillweltmeisterschaften, bestimmte Grillmethoden oder der richtige Einsatz von Brennstoffen und Grillgeräten- nichts wird ausgeschlossen. Außerdem enthält das Buch über 60 Rezepte von Basics wie Spareribs, Burger, Saucen etc. die auch Dich zu einem echten Weltmeister machen. Christoph Gollenz hat mit seinem Team „Goli und die Chefpartie“ zahlreiche Meisterschaften gewonnen und wurde 2011 beim World Barbecue Championship Weltmeister der Profi-Griller. Nicht nur im Sommerhalbjahr ist er nahezu jedes Wochenende auf Tour, um bei Events zu grillen und seine Kenntnisse einem großen Publikum näherzubringen.

Details:

ISBN 978-3-7020-1588-6
184 Seiten, durchgehend farbig bebildert
Hardcover, 18,5 x 25 cm

Erscheinungsdatum: 25. Februar 2016 im Stocker Verlag